fbpx
17 juli 2016

Je kan 2 kg bijkomen door een restaurant maaltijd

myth8

Door te eten op restaurant kom ik al gauw 2 kg bij.
Iedereen heeft het al eens meegemaakt, de dag na een restaurant bezoek of een feest: 2kg erbij!!
Er gaat geen dag voorbij of ik hoor dit tijdens mijn consultaties, maar klopt het ook?

Mensen gaan er altijd vanuit dat dit 2kg vet is. Dit klopt echter niet.
Het is een combinatie van vocht en vet die het hogere gewicht veroorzaken, maar is het nu vooral vet of vocht?
Om 1 kg lichaamsvet bij te krijgen moet je 7000 kcal teveel eten. Om 2 kg lichaamsvet erbij te krijgen moet je dus 14000 kcal meer dan je energiebehoefte eten.
Hoeveel is 14000 kcal nu juist? Dat zijn:
– 7 grote broden
OF
– 124 pintjes
OF
– 5,9kg varkensworsten
14000 kcal is dus heel wat! De meesten onder ons kunnen dit zelfs in 5 dagen tijd moeilijk verorberen, laat staan op een enkele avond!

Het is dus duidelijk dat de stijging in gewicht voornamelijk te wijten is aan vocht.
Hoe komt dit nu juist?
Op restaurant eet men vaak gerechten waarbij meer zout en specerijen gebruikt worden.
Dit zorgt voor opstapeling van vocht. Dit vocht verdwijnt automatisch de dagen nadien.
Er is dus zeker geen reden tot paniek! Eens op restaurant eten of naar een feest gaan kan best. Geniet er vooral van!